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Nella filiera del Food l’attenzione agli sprechi e ai consumi energetici è fondamentale. Grazie agli algoritmi di IA puoi ottenere accurate previsioni della domanda di prodotto, evitare over-stock dispendiosi, ottimizzare la gestione dei magazzini e contenere i consumi dei gruppi frigoriferi, riducendo drasticamente l’impatto dei processi.

Previsione
della domanda

Ti aiutiamo a prevedere la domanda futura di mercato dei singoli prodotti, differenziata sui tuoi punti vendita.

Gestione
ottimizzata
dei magazzini

Determiniamo automaticamente il calendario dei riordini per garantirti sempre la corretta scorta di sicurezza sugli asset, minimizzando gli sprechi.

Ottimizzazione
energetica

Applichiamo controllori predittivi per ottimizzare i consumi e mantenere sempre le corrette temperature all’interno degli store.

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an expert

Case studies

Demand Forecasting
nel settore Food

+60% incremento di efficacia
nella previsione della domanda

-25% riduzione degli stock in magazzino

Riduzione dei tempi di analisi
dei consumi nel Multisito

creazione degli indici di prestazione (KPI)

identificazione dei cluster di consumo

analisi per cluster

individuazione automatizzata delle anomalie

Stock di magazzino ottimizzato in campo Food

15% riduzione del volume rispettando la domanda di mercato

eliminazione di out of stock

Miglioramento dei flussi di cassa

Miglioramento dell’indice di rotazione

Miglioramento della shelf-life

+ 95% referenze controllate